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ウィふり調査団
【今回の調査】
★コーヒーに入れるクリームを何て呼んでる?
(東京在住 珈琲サポーター さん)

皆さん、コーヒーに入れる、小さい容器に入ったクリームのようなモノのこと、なんて呼んでいますか?
僕は京都出身なのですが、「フレッシュ」と呼んでいました。
ところが先日、東京の人に「フレッシュ」といってもまったく通じませんでした。ショックでした。

しかもその後、あれを「スジャータ」と呼んでいる人と出会いました。いったい皆はアレをなんと呼んでいるんでしょう?とても気になっています。

ウィふり調査団の皆さん、是非調べてみてください。ちなみに僕の周りの人たちはみな「フレッシュ」と呼んでいます。関西はみんなそうのような気が‥‥。よろしくお願いします!!

今週の調査と、その結果はいかに?

★西に多いぞ、フレッシュ派

(三重県 MASUMIさん)
三重県出身の私も「フレッシュ」ですね。
名古屋の喫茶店でバイトしていた時もスタッフはそう呼ぶよう教えられました。
ちなみに「スジャータ」は、めいらく(名古屋製酪)というメーカーの商品名です。
名古屋近辺ではおなじみ。

(愛知県 digitalawaさん)
愛知育ちですが、「フレッシュ」って言うことが多かったです。

(愛知県 υχεさん)
私のところだと「コーヒーフレッシュ」と呼んでましたね。
私の場合入れるのはもっぱら紅茶にでしたけど(笑)。

(愛知県 ななさん)
大阪府出身、名古屋在住のななと申します。
コーヒーに入れるアレの呼び名は4種類ほど聞いたことがあります。
「ミルク」「クリーム」「フレッシュ」「スジャータ」
私自身は「ミルク」と呼ぶことが多いと思います。
大学時代は東京に住んでいたのですが、
名古屋出身の後輩がそれを「フレッシュ」と呼んで誰にも通じず、
「ショックだ!」と言っていました。
でも私が名古屋に住むようになってからは、
まわりには「フレッシュ」と呼ぶ人が多いようです。

(愛知県 紫苑さん)
私は東京生まれ、東京育ち、名古屋在住20数年の者ですが、
名古屋でも「フレッシュ」って言うんですよ。
20数年前に初めて名古屋に来て、
フレッシュという言葉を聞いたときは、何を言っているのか全く想像できませんでしたよ。
アイスコーヒーも「冷コ(レイコ)」って言うし、名古屋は関西系の言葉なのかな。
今でも意味はわかるけど、どうも抵抗というか、違う気がして、
自分で「フレッシュ」という言葉を使う気にはなりません。
スジャータという商品名を言うのも変だと思いますが‥‥
私は正しいかどうかは知りませんが、「ミルク」って言ってます。

(大阪府 沙那さん)
小さい容器に入ったものはフレッシュと思っていました。
実際に口に出してはあまり使いませんが、フレッシュと言われれば通じます。
地域限定の呼び方だったんですね。初めて知りました。

(大阪府 久子さん)
大阪に生まれて暮らして40ン年のオバちゃんです。
コーヒーに入れる「アレ」ですか?
私自身は「(コーヒー・)フレッシュ」と呼んでますが、
「スジャータ」でも、だいたい通じますね。
英語(アメリカ)では、「クリーム」でないと通じないと教わったような?
「コーヒー・フレッシュ」という製品(商品名は「メロディアン」)を出したのは、
大阪・八尾市にある「メロディアン(旧・日興乳業)」という会社のようです。
1976年に、“三角牛乳”?の形のミニパックの形で出た・・・らしい。
自分で見た記憶はありません(^^ゞ
「スジャータ」は名古屋に本社のある「めいらく」という会社の商品名です。
「めいらく」のサイトの紹介には『めいらくグループは、1975年にスジャータの発売を開始しました。
「スジャータ」という名称は、長期間の修行に疲れて休息していたお釈迦さまに牛乳をさしあげたというインドの娘の名前「スジャータ」からつけました。スジャータという商品名には、皆様にコーヒーをよりおいしく召し上がって頂くためのフレッシュでありたいという願いが込められています。』とあります。

(兵庫県 マンボウさん)
ポーション(小さな密封カップ入り)タイプかどうかに関係なく、
ウチでは「フレッシュ」とか「コーヒークリーム」とか呼んでます。
普通名詞としての品名は「コーヒーフレッシュ」が正しいようです。
さて「スジャータ」ですが、めいらくグループが1975年から販売している、コーヒーフレッシュの商品名です。
健康志向のせいか、豆乳スジャータというのも最近発売しています。
今や「スジャータ」はコーヒーフレッシュの代名詞で、普通名詞のように使われていますね(セロファンテープ(普通名詞)と、セロテープ((株)ニチバンの商標)のような関係)。
スジャータはポーションタイプのみなので、家では各自の好みで量の加減ができる、ボトルタイプのネスレ「クレマトップ」をよく使っていました。

(岡山県 あーやんさん)
「フレッシュ」うちでも言います。
「コーヒーフレッシュ」の略です。おそらく商品名なんでしょうね。
「スジャータ」もあります。これも商品名です。
スーパーで売っている、袋入りの商品として代表的なものだと思います。

(熊本県 TAKAさん)
私は、飲食店を経営しています。
私の周りでは『フレッシュ』が主流のようです。
生クリーム⇒フレッシュクリーム⇒コーヒーフレッシュという流れだと思います。
スジャータというのは、乳製品の商品名、もしくはメーカー名ではないでしょうか。

(Mizuhoさん)
フレッシュでいいのです。スジャータは、某メーカーの商品名です。
ちなみに小さい容器はミルクピッチャーといいます。
今は大概のお店ではもう少し大きめなミルクポット(ミルクピッチャー)を使っています。
フレッシュとはコーヒーフレッシュの略称です。
ケーキやさんなどでは生クリームの事をフレッシュともいいます。
乳脂肪40%〜50%はホイップしてケーキなぞにむいてます。
10%〜30%はコーヒーなぞにいいでしょう。
ミルクティーには10%以下もしくはミルクがいいようです。

(keiさん)
東京でなんと呼んでいるかは、10年東京に住んでいた私にも思い出せません。
先日ラジオ番組で、とある映画評論家(女性)のかたが小泉今日子さんと
映画のキャンペーンで一日ご一緒されたときのエピソードを披露されてました。
コーヒーをワゴンの中で勧めていた映画評論家が、
「お砂糖は?フレッシュは?フレッシュ足りてる?」
と連呼したとき、かのキョンキョンが大爆笑!
「え〜フレッシュって言うんですか?これ、フレッシュって言うんですか?」
と大うけだったそうです。
同じラジオのパーソナリティの人が
「ほな、東京ではなんて言わはるんやろ?」と尋ねたとき、
「しまった、聞いとけばよかったわ」と言っていたので、
キョンキョンは笑い転げていて、
東京でなんと言うのかを答えてはくれなかったようです。
最近聞いた、ラジオ話でした〜。



★まったり?ミルク派

(Kenさん)
「フレッシュ」についてですが、コーヒーに入れるミルクには2種類あって
生クリームなどのように乳脂肪を含んだ「動物性」のものと
乳脂肪を含まない「植物性」のものがあります。
この「植物性」のものを総称して「コーヒーフレッシュ」と言うらしいのです。
これが縮まって関西のほうでは「フレッシュ」という言い方が多いようです。
ちなみにわたしは「コーヒーミルク」あるいは単に「ミルク」と呼んでいます。

(東京都 りょうこさん)
コーヒーに入れるクリームの事ですが…私は普通に「ミルク」といいますね〜^^
というか、「ミルク」としか聞いた事がないと思います。
(よく、ハンバーガーやさんとかに置いてあるやつですよね!?)
なので、ミルクだと思いま〜す!

(長野県 free-mailこぶらさん)
いやあ、当然「ミルク」だと思ってました。
粉の物と液体の物があるだけで、あれは「ミルク」ですよね。
実際に、スジャータさんだけでなく、他メーカーでも販売しているはず。
コーヒーに入れる「ミルク」で、粉か液体かの違いだけであれば、全国で通じると思います。

(洋子さん)
「ミルク」って言ってます。
スジャータはOKですが、フレッシュは納得いきません。
「フレッシュ」じゃなくてどちらかと言えば「まったり」って感じ。

(神奈川県出身 長野県在住 うっしーさん)
関西の方はコーヒーフレッシュと言う商品名をそのままフレッシュという傾向があるそうで。
でも、大阪南部出身の友人(25歳)に聞いたところ、
「意味は分かるけどつかわない。俺より年齢が上の人の表現」
と返ってきました。
東京育ちの私はアレを「ミルク」と読んでいます。
だって、「砂糖とミルクをお付けしますか?」って聞かれますものね。

(うしちち@北海道さん)
関東生まれ、関東育ち、現在は北海道に住んでます。
関東に住んでいるころは普通に「クリーム」と言ってました。
ここ北海道の人々は「ポーション」と言います。最初は意味が分からず、
珈琲サポーターさん同様、言い方の違いに驚きましたが、
どうやらあの容器のことを「ポーション容器」というらしいですね。
そして中身のミルク自体は「コーヒーフレッシュ」が正式名称(多分)。
容器の名を取るか、中身の名を取るか、はたまた商品名を取るか、
その差なんでしょうね〜。日本発のポーションタイプコーヒーフレッシュは
メロディアン株式会社の「メロディアンミニ」(商品名)らしいです。
と、いうわけで、北海道では「ポーション」です(^^)。



★その他色々アラカルト

(鹿児島県 イルカさん)
私は鹿児島に住んでいます。
鹿児島では「スジャータ」と言う名前でスーパーや
コンビニで売っていますよ。
ちなみにスジャータという会社があって
トラックが走っているのをよく見かけます。

(福岡県 ゆうたんさん)
福岡在住のものです。
さて、今回のお題はコーヒーに入れるクリームとのこと家でコーヒーを飲む際は、牛乳なんです。
カフェオレにしちゃうもんねー
喫茶店では生クリームでしょうし、
バイト先の地中海料理店でも、クリーム入れに業務用の生クリームいれてました。
だから「クリーム」だとおもうんです。
テイクアウトでコーヒーする際は、
小分け1回分のコーヒー専用の市販クリームが自由に取れるようになってたりして…
スジャータという商品名で売られてます。
だからこれをさす際はスジャータ。
ブライトやマリームという人も…
友人宅の会話でした。
しょうひんめいだよなあーーー<(_ _)>

(静枝さん)
私の場合はクリープです。
考えて見ると皆さんも、使用している商品名ではないでしょうか。
でも今は、何を使ってもクリープです。

(乙香麗さん)
私は、単純に「粉ミルク」と総称します。
「スジャータ」では、商品名ですよね。
かつて足を揃えて乗るステップ式の原付自転車を「ラッタッタ」と呼称していたおばちゃん方と同じ発想です。
ちなみにウチでは「AGF(味の素)のmarim(マリーム)」を使っています。理由は「近所で量の割に安いから」。
粉ミルクの代名詞は「クリープ」ではないでしょうか?「クリープの入れないコーヒーなんて…」というCMがありましたよね。
「コーヒーにブライト」というCMもありますね。ホイップクリームをいれるという飲み方もあるのでは?
その場合は、粉ミルクじゃぁ無いですよね。その場合は、そのまんま「ホイップクリーム」かなぁ。


「クリーム」調査まとめ

 ・とりあえず西の方は「フレッシュ」な感じ。
 ・関東近辺は「ミルク」が主流らしい。
 ・「スジャータ」というのは、長期間の修行に疲れて休息していたお釈迦さまに牛乳をさしあげたというインドの優しい娘さんの名前。
 ・乳脂肪を含まない「植物性」のクリームのことを「コーヒーフレッシュ」と言う。
 ・自分が使ってる商品名が呼びやすいよね。
 ・通じれば何でもOK。

たかがクリーム、されどクリーム。いやあ実に奥深い調査結果となりました。呼び名で出身地や生活圏がわかっちゃうかも♪関東では喫茶店とかでコーヒーを頼むと「砂糖とミルクはお付けしますか?」と聞かれますが、西の方ではどうなんでしょう??「砂糖とフレッシュはお付けしますか?」なのかしら。うーん、西に旅行することがあったら是非試してみたいです!




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